Nuestra carta
Aquí tienes nuestra carta: cocina hecha a diario con cariño para satisfacerte. Tal y como venimos haciendo desde 1968.
Entrantes
Jamón ibérico de bellota
Lomito ibérico de bellota
Queso Manchego
Surtido Ibérico
Lomo en manteca
Cachuelas de conejo
Mollejas de ternera
Paté de cabracho
Surtido de chacinas camperas
Tortillitas de camarones
Corazones de alcachofa a la plancha con jamón ibérico y langostinos
Puntillitas
Chocos fritos
Cazón en adobo
Surtido de pescado (puntillitas, chocos, adobo)
Albóndigas de chocos
Ajo Campero (sólo en temporada)
Mariscos
Almejas a la marinera (250g. aprox.)
Gambas al ajillo
Langostinos a la plancha (230g. aprox.)
Gambas a la plancha (230g. aprox.)
Coquina fina de Huelva al ajillo (250g., aprox. )
Ensaladas
Mixta(lechuga, tomate, cebolla,zanahoria, atún,huevo, maíz)
Mixta individual
Simple (lechuga , tomate y cebolla)
Tomates con aguacate y sardinas ahumadas de Santoña
Primeros
Sopa de picadillo
Consomé con fondo
Salmorejo
Gazpacho (Sólo en temporada)
Menudo (Sólo en temporada)
Huevos y revueltos
De bacalao dorado
De espárragos de campo
De gambas con cebollita y perejil
De la casa (espárragos, gambas , cebolla y champiñones)
De tagarnina de campo (sólo en temporada)
Cuajado de tagarnina con jamón Ibérico (temporada)
Huevos con jamón Ibérico
Huevos con chorizo
Carnes
Solomillo de cerdo
Chuletón de ternera de 500g. Aproximado
Solomillo de ternera
Lomo bajo de retinto
Filete de pollo plancha o empanado
Presa ibérica
Secreto ibérico
Lagarto ibérico
Pata de cordero
Chuleta de cordero lechal
Aneto de la casa
Hamburguesa de retinto
Pescados
Pez espada
Choco a la plancha
Dorada a la plancha o espalda
Lomo de bacalao a la plancha
Lomo de bacalao a la Roteña
Gallo San Pedro a la plancha o empanado
Gallo San Pedro a la marinera
Calamar a la plancha
Guisos de la Abuela
Pollo en salsa de la abuela
Rabo de Toro
Codillo de la casa
Conejo en salsa
½ Conejo en salsa
Venado en salsa
Perdiz «a la Castellana»
½ Faisán «a la Castellana»
Lomo de venado «al oloroso»
Lomo de jabalí «al ajillo»
Arroz con conejo (Precio por persona. Mínimo dos personas)
Arroz con perdiz (Precio por persona. Mínimo dos personas)
Arroz con pollo (Precio por persona. Mínimo dos personas)
Arroz con faisán (Precio por persona. Mínimo dos personas)
Salsas
Pimienta, roquefort, castellana , mojo picón
Postres
Tocino de cielo
Flan de piñones
Tarta de la Abuela
Crema de yogurt con frutos rojos
Tarta de queso de la viña
Tarta de queso con fresas
Arroz con leche
Tarta de zanahoria
Tarta imperial